Navigation überspringenSitemap anzeigen
Unsere Winzersekte
Winzersekte

Winzersekt im Landkreis Heilbronn kaufen – prickelnder Genuss für jeden Anlass und Geschmack – die perfekte Wahl!

So stellen wir unsere edlen Sekte bereits seit 1986 nach der traditionellen Flaschengärung her:

Wir rütteln ihn von Hand und enthefen ihn einzeln. Bei diesem Vorgang setzen wir dem Grundwein in den einzelnen Flaschen zunächst Hefe zu. Wir verschließen die Flaschen, schlagen sie auf dem Rüttelpult auf und lassen sie für mindestens 9 Monate auf der Hefe liegen. In dieser Zeit drehen wir die Flaschen in regelmäßigen Abständen, sodass wir ein optimales Ergebnis erhalten.

Die zweite Gärung erfolgt damit direkt in der Flasche, was unseren Winzersekten ihre edle, feinperlige Kohlensäure gibt. Nach 9 Monaten zweiter Gärung in der Flasche degorieren wir: Wir tauchen den Flaschenhals in ein Eisbad, damit der Korken zusammen mit der Hefe (da die Flaschen überkopf lagern und sich somit Hefe am Flaschenhals absetzt) durch einen Druck von 3 bar aus der Flasche geschleudert wird. Anschließend geben wir Dosage (Fruchtzucker) zu den Winzersekten, verkorken und etikettieren sie. Jetzt sind die Sekte bereit für den Verkauf.

Probieren Sie jetzt unsere Winzersekte und erleben Sie ein besonderes Geschmackserlebnis. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserem Weingut oder Ihre Onlinebestellung.

Wir lassen die Herzen von Sektliebhabern höher schlagen!

07132 / 951110

Liebe Kunden und Kundinnen

Öffnungszeiten ab dem 1.5.2020:

Montag 9-14 Uhr
Dienstag- Donnerstag 9-12 Uhr und 13-17 Uhr
FREITAG GESCHLOSSEN!
Samstag 9-14 Uhr

Aufgrund der Hygiene- Verordnung ist keine Weinverkostung möglich!

Bitte beachten Sie die vorgeschriebenen Sicherheitsmaßnahmen. Wie ausreichend Abstand von mind. 1,5 m, nur 2 Kunden im Geschäft und das Tragen von Mund- und Nasenschutz.

Angebot weiterhin:

Oder Postversand deutschlandweit ab 12 Flaschen per DHL möglich!

Vielen Dank für Ihre Bestellung!!

Bleiben Sie gesund!!

Zum Seitenanfang