Unser Weingut - mit edlen Weinen in Erlenbach
Erstklassiger Wein aus der Region ist unsere Leidenschaft – und das bereits in der 7. Generation! Damals wie heute arbeitet unsere ganze Familie gemeinsam an einem Ziel: Dem Ausbau großartiger, edler Weine und Sekte.
Die Grundlage hierfür sind unser über viele Jahrzehnte erworbenes umfangreiches Wissen sowie eine besondere Beziehung zur Natur.
Auf insgesamt 22 Hektar nährstoffreichem Boden des Erlenbacher Kaybergs wachsen neben den typischen württembergischen Rebsorten bis hin zu edlen Sorten wie Muskateller, Samtrot, Muskattrollinger, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Zusätzlich zu der großen Weinvielfalt bieten wir auch eine ausgewählte Zahl an handgerüttelten Sekten sowie hochwertigen Destillaten und Likören an.
Sonnige Lagen, nährstoffreiche Böden, zum Teil selektierte Handlesen mit ausgewählten Trauben sowie ein Ausbau nach modernster Technik sind hierbei Voraussetzung für eine gute Qualität der ausgebauten Weine und Sekte.
Bestimmte, gehaltvolle, hochwertige Weine reifen bei uns zur Veredelung für 12 bis 24 Monate im traditionellen 225 Liter fassenden Eichenholzfass. Durch den Sauerstoffaustausch und die verschiedenen Inhaltsstoffe des Eichenholzes (Tannine, Phenole, Röstaromen) erhalten diese Weine eine kräftige Struktur, mehr Fülle und eine bessere Farbstabilität.
Die Liebe zum Wein und unsere langjährige Erfahrung schmecken Sie in jedem unserer edlen Tropfen.
Unser vielfältiges Sortiment an edlen Weinen und erstklassigen, handgerüttelten Winzersekten wird Sie begeistern!
Überzeugen Sie sich selbst von dem einzigartigen Geschmack und der hohen Qualität unserer edlen Weine! Besuchen Sie uns in Erlenbach oder bestellen Sie Ihre Weine bequem online.
Wir freuen uns auf Sie.
